Accesorios para contenedores Cambro Camcarriers
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Accesorios para contenedores Cambro Camcarriers
Ficha técnica
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Descripción
Una herramienta fácil de usar para la retención de la comida fría o caliente.
Características
Placas frío Camchillers®
- Para usarse en portadores o carros de recipientes de alimentos que se cargan por el frente, de Cambro.
- Guárdelos en el gabinete con los alimentos fríos para cerciorarse de que se conserven en forma segura por debajo de 5° C.
- Congélelo primero y luego úselo para preenfriar el gabinete antes de cargarlo.
- Disponible en dos tamaños – Tamaños GN Completo y Medio.
Placas ThermoBarrier®
- Una herramienta sumamente valiosa y, sin embargo, económica para la retención de la temperatura en el servicio de banquetes a domicilio.
- Se puede usar en la mayoría de los portadores y carros de recipientes de alimentos Cambro que se cargan por el frente.
- Úselas para separar comida caliente y fría guardada dentro del mismo compartimento.
- O úselas para minimizar el espacio vacío y la pérdida de la temperatura de la comida dentro de un compartimento parcialmente cargado.
- También se puede usar para separar recipientes de alimentos llenos o vacíos en el mismo compartimento.
Placas calor Camwarmer®
- Úselo como seguro adicional para conservar calientes a los alimentos calientes durante su retención y transporte.
- Se puede usar en la mayoría de los portadores y carros para alimentos Cambro que se cargan por el frente.
- Guárdelo en el gabinete con la comida caliente para cerciorarse de que la comida se conserve por encima de los 60° C.
- También se puede usar para precalentar el gabinete vacío antes de cargarlo, esto es más seguro que el uso de agua caliente.
- Use uno o dos por compartimento. Póngalo(s) en el riel inferior y guarde la comida caliente arriba.
Productos disponibles
Artículo | Descripción | Precio |
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CP1220 | Placa Fría Camchiller GN 1/1 | Cotizar |
400DIV | Placa Div ThermoBarrier p/UPC400/800 | Cotizar |
1210PW | Placa Calor Camwarmer | Cotizar |
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